2025-02-07
По мере того как 2024 год подходит к концу, сектор пищевых продуктов и напитков готовится к изменениям 2025 года, особенно в сфере закупок упаковки, которая подвергается значительной трансформации.Компаниям необходимо будет реагировать на меняющиеся предпочтения потребителейПродолжайте читать для более подробного изучения факторов, влияющих на отрасль,важных предстоящих этапов,и необходимых корректировок в стратегиях закупок.
Потребительский спрос:Важность устойчивого развития вупаковкаПокупатели теперь более склонны выбирать продукты, использующие экологически чистые материалы, минимизирующие пластиковые отходы,и включает в себя переработанные элементыСогласно исследованию, проведенному в 2023 году, 70% потребителей принимают во внимание устойчивое развитие при принятии решений о покупке.
Последствия закупок:Предприятия должны сосредоточиться на получении материалов, которые имеют уменьшенный экологический след, включая варианты, которые являются биоразлагаемыми, компостируемыми или изготовленными из переработанного содержания.Сотрудничество с поставщиками, приверженными практикам циркулярной экономики, будет иметь решающее значение.
Ключевая дата:В июле 2025 года начнут действовать новые правила Европейского союза, касающиеся включения переработанного пластика в упаковку продуктов питания.
Потребительский спрос:Клиенты ожидают, что компании будут придерживаться правил, предназначенных для защиты здоровья, безопасности и окружающей среды.регулирующие органы внедряют более строгие требования в отношении материалов, которые вступают в контакт с пищей, а также методы маркировки и отслеживания.
Последствия закупок:Отделы закупок должны быть в курсе положений, которые различаются в зависимости от региона, и сотрудничать с поставщиками, чтобы гарантировать их соблюдение.
Потребительский спрос:Покупатели все чаще требуют более четкого понимания происхождения продуктов, их свежести и подлинности.интеллектуальная упаковкас использованием QR-кодов, технологии NFC и различных цифровых интерфейсов набирает популярность.
Последствия закупок:Отделам закупок необходимо определить и включить передовые решения для подключенной упаковки.и интеллектуальные этикетки, как ожидается, станут обычным явлением.
Ключевая дата:Ожидается, что к второму кварталу 2025 года крупные розничные торговцы, такие как Walmart и Carrefour, внедрят обширные инициативы по отслеживанию и отслеживанию своих поставщиков.
Потребительский спрос:Потребители все больше интересуютсяэкологически чистые упаковкиНахождение баланса между доступностью и инновационными решениями будет представлять собой значительную проблему.
Последствия закупок:Колебания в стоимости сырья, транспорта и рабочей силы будут влиять на бюджет закупок.Необходимо расширить базу поставщиков и обеспечить долгосрочные контракты путем переговоров..
Ключевая дата:Продолжается в течение 2025 года, поскольку глобальная экономическая неопределенность продолжает влиять на затраты.
Потребительский спрос:После пандемии люди все больше уделяют внимание безопасности и чистоте пищевых продуктов, что приводит к возросшей потребности в упаковке, которая не поддается подделке, не просачивается и безопасна.
Последствия закупок:Необходимо приобрести упаковку с антизагрязнительными свойствами, антимикробным покрытием и надежными уплотнениями для предотвращения подделки.Отделам закупок необходимо оценить потенциальных новых поставщиков и обеспечить соответствие материалов санитарным нормам..
Ключевая дата:Третий квартал 2025 года, когда, как ожидается, будут окончательно утверждены новые глобальные стандарты для пищевых безопасных покрытий.
Отправьте ваше дознание сразу в нас